＜大きな２つのカテゴリ＞

テキーラってどれも同じなのではと思っておられる方も多いのでないでしょうか。
一般にテキーラと呼ばれている物は大きく２つに分けることができます。

まず１つは、原料がアガベ１００％のもの。いわゆる「プレミアムテキーラ」「アガベ１００％テキーラ」と呼ばれるテキーラ。

もう１つは、原料にアガベを５１％以上使用。残りの４９％は主にサトウキビから作られる糖分と混ぜて造られる「ミクストテキーラ」と呼ばれるテキーラ。
一般に日本国内で「テキーラ」と呼ばれているのはこちらの「ミクストテキーラ」になります。

両者を区別するために、
「プレミアムテキーラ」のラベルには必ず「AGAVE１００％」、「１００％　de　AGAVE」の表示がされています。
テキーラはちょっと。。。。と言う方もぜひ一度プレミアムテキーラをお飲みになって今一度テキーラの素晴らしさに触れてみてください。